一年一度的中秋佳节即将到来,又到了齐家团聚品尝月饼的好时节。2018年8月18日下午,上海玉佛禅寺特别举行了2018年净素月饼品尝会,到场嘉宾现场“尝鲜”,共同品尝今年新出炉的多款经典净素月饼。
近两年推出的“网红月饼”——菌菇口味苏式净素月饼备受关注,刚一端上桌,就吸引了大家的目光。据介绍,这款菌菇口味苏式净素月饼是将新鲜猴头菇和晒干后?#21335;?#33735;进行改刀搅拌、调味制?#19978;冢?#19981;加任何添加剂手工包饼烘烤而成的。菌菇的特有香味与面皮散发的酥香相辅相成,既能在传统口味的基础上给大家带来新鲜感,同时也不违净素月饼的健康宗旨。
活动现场,中国佛教协会副会长、上海玉佛禅寺方丈觉醒大和尚为上海玉佛禅寺净素月饼,以及在场的嘉宾洒净祈福。随后,上海玉佛禅寺素食品有限公司总经理黄志?#21363;?#34920;上海玉佛禅寺向上海市慈善基金会、普陀区社会福利院及上海市儿童福利院捐赠月饼?#24067;?000份。
品尝会上,大?#39029;?#20102;一同品尝美味的月饼,还欣赏到一系列精彩的节目表演,如上海玉佛禅寺梵乐团法师带来的《吉祥莲花》、《月光》、《花好月圆》等。 
上海玉佛禅寺净素月饼自生产至今,已经有三十多年的历史,因其一直沿袭传统古法工艺,坚持纯手工制作,而受到大众的广泛好评。对于许多人来说,上海玉佛禅寺净素月饼是童年记忆的味道。在生产上,从选料、捏馅、制酥,到包馅、成型、焙烤,玉佛禅寺净素月饼的每一道制作工序?#20339;?#26684;把关,倾注心力,遵循“诚信为本、质?#24247;?#19968;”的信念,在保证每一只月饼实实在在的同时,也让消费者吃得放心、健康。
据悉,今年上海玉佛禅寺净素月饼已于8月18日正式发售,在品种和口味方面,保持了以往一贯的特色。今年生产的净素月饼也多以轻油轻糖、香脆为主,五仁、苔条、金桔、黑麻、玫瑰、山核桃……十几种口味的月饼,各有特色,?#26376;?#36275;不同客户对不同口味的需求,给大家带来一个不一样的中秋节。而在售价方面,将仍与去年基?#22659;制劍?#24182;保证品质,希望给消费者带去更多实惠。
另外,除了销售店和?#24515;?#25351;定提货点外,今年玉佛禅寺的净素月饼还开设了网上销售渠道,方便更多市民请购。
销售渠道:
1、淘宝店铺:
打开手机淘宝APP,直接搜索店铺“玉佛寺素斋”
2.、销售及提货总店:
上海市江宁路1019号(玉佛寺东门)